Kiritsuke

Das Kiritsuke ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer geraden, spitzen Klinge, das als Hybrid aus Koch- und Filetiermesser gilt. Es ist ideal für präzises Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse und wird oft für anspruchsvolle Schneidtechniken verwendet. Es symbolisiert die Kunst des japanischen Kochens.

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Kiritsuke CAELUM Damastmesser mit 67 Lagen 21 cm lange Klinge Griff aus Olivenholz

Artikelnummer:: KSD-CL-21K
GTIN:: 4262426090492

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Kiritsuke VEYRON Damastmesser mit 67 Lagen 21 cm lange Klinge Griff aus Walnussholz

Artikelnummer:: KSD-VR-21K
GTIN:: 4262426090614

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Kiritsuke VULCAN Damastmesser mit 67 Lagen 21 cm lange Klinge Griff aus G10

Artikelnummer:: KSD-VC-21K
GTIN:: 4262426090409

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